おとりよせ帖
いつもより少し特別なお買い物「おとりよせ」。イチトニ編集部員が、「これは…！」と気になったものをおとりよせし、紹介していくコラムです。
Vol.15 PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIの「ガトーショコラ ピスターシュ」
わたしはお菓子の中でも特にチョコレートのお菓子が大好きで、その中でもガトーショコラは何度も手作りしてしまうほど愛してやまないケーキです。PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIさんのガトーショコラは、見た目からも伝わる濃厚さとしっとり感。口に含むと鼻から抜ける濃いチョコレートとピスタチオの香り、そして後からふんわり来る洋酒の香りがとても心地良い…。ずっしり重たい印象はなく、濃厚でありながらゆっくりほどけるように溶けていく唯一無二のガトーショコラだと思いました。ミルクやコーヒーはもちろん、お酒にも合うケーキですので食後のデザートにもおすすめですよ。
PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI
東京都世田谷区等々力４丁目４−５
▷HP
「ガトーショコラ ピスターシュ」
価格 : 3240円(税込)
賞味期限 : 冷凍保存で2週間程度(着日より)、解凍後は当日中
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