用の美通信

毎日の暮らしに欠かせない日用品。一日に何度も手にするものだから、使い心地が良く、私の暮らしにすっと馴染む美しさを持つものが良い。私がこれまでに出会った機能性・デザインがともに優れたプロダクトや、愛用している日用品について紹介していくコラムです。

Vol.7　LOCAL FOOD CYCLING「LFCコンポスト」

コンポスト、と聞くと皆さんどんなものをイメージするだろうか？庭に設置する大きなプラスチック製の埋め込み型のコンポストを思い浮かべる人やそもそもコンポストって？という方もいるだろう。

コンポストとは生ごみを捨てるのではなく、堆肥に資源化してくれるアイテム。燃えるゴミの約8割を占めるといわれる生ごみを廃棄しないことで焼却時に発生するエネルギーや二酸化炭素の削減に繋がる。また、できた堆肥で野菜を作ることで、生ごみという資源を栄養として循環させられることやいつでも安心して食べられる無農薬野菜を自分で育てることができる。

とはいえ、コンポストを設置するのは一般家庭ではちょっとハードルが高いのでは？と思う方も多いだろう。私が使用しているLFCコンポストはバッグ型のコンパクトなコンポストで、自宅のベランダや軒下などに簡単に設置できる。スマートな見た目で景観も損なわず、毎日でた生ごみをバッグの中に投入して基材に混ぜるだけ、という簡単な作業。そうすることで微生物が生ゴミを分解し、堆肥へと生まれ変わっていくのだ。

毎日たった1分の作業で環境への負荷を減らし、新たな資源を作り出すことに繋がるのだから良いことしかない。こんなに小さなバッグに約20kgの生ごみが投入できるというのだから驚く。暮らしの中で自然に触れられるきっかけにもなるSDGsという言葉には少し抵抗があるが、毎日暮らしの中でできるゼロウェイスト。
コンポストを取り入れてみるのはいかがだろうか。

ローカルフードサイクリング

20年以上の堆肥作りのノウハウを元に、家庭から始まる食の循環をテーマに都市部でも始められるバッグ型コンポストを開発。

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